ミネミネの道草

喫茶と天然酵母パンと日用品ミネミネの日記

開店準備中

ミネミネの雰囲気

昨日9/6のオープンをお知らせして多くの方から、お祝いや待ってたよメッセージをいただき本当に恐縮ですありがとうございます!さてミネミネの店内を ざっとご紹介します 入って左側にソファ席少しだけ日用品コーナーも 入って右側がメイン売り場日用品・パ…

9/6開店します

えーそろそろいけるかなそろそろいけるかもそんなわけでミネミネを9月6日(金)にオープンいたします準備万全ではないけれど今日も今日とてドライバー握ってましたけど真夏の改装を乗り越えてようやくここまできたなーと、入り口にもろもろ取り付けて思ってま…

準備少しずつ

少しずついろんな準備始まってます。 営業許可関係の諸々も なんとかクリアしたので パンの酵母を育て始めたり商品の仕入れをしたりしています。 久々に商品や食材を見直すと あれもこれも値上がっているなーと 浦島太郎気分。 合わせてレジの設定も。 「え…

もうこれ、最終?

ペンキ塗りもう終わったかねー ゆーとりましたが 押し入れを利用しよう 色塗ろうってことになりまして。。 マスキングしてー 一回塗りしてー 二回塗りしてー またマスキングしてー AIがどうのという世の中ですが まだまだペンキは二度塗り とかとかいろいろ…

入口のあかり

入口に灯りをつけました。 このガラスのランプシェードは マメテンカフェで使用していたもので 一星工房さん@hitotsuboshi_1の 再生吹きガラスで作られています。 一星工房さんは、マメテンの 高校の同級生でもあり 今でも交流のある自慢の友人。 ぬくもりあ…

ミネミネキューブ

ミネミネキューブを作成しました。 切り出していただいた四角い木に ミネミネの文字を貼り付けました。 これは北アルプスの双六小屋に行った際 小屋の名前が書かれたキューブがあり これを持って皆さんが記念撮影をされていたのです。 皆に撫でられて角がま…

看板

ミネミネのロゴをplustenさん@f.d.plustenに作ってもらいましたそれを無謀にもステンシルして看板を作っちゃおうとチャレンジ 印刷した紙をまずはカッターで色をつける部分を切り取る集中するので疲れる今昔の玉手箱さんの凄さがわかる@konjyaku_no_tamateba…

毎日丸ノコ

今日はもう作るものはないだろうそう思っても「ここにさぁ こんなんあったほうがよくない?」材料はそれなりにあるし「ほな、作るか?」こんな会話が繰り広げられる 手際よくササッと作れるわけでないし素人感あるけどそれでも作るとそれなりにおさまってくる…

外してまた使う

以前の店舗で使っていたそれぞれの什器そのまま使うのもあるけど今度のレイアウトでは入らなかったり使いにくかったりそういうのは解体してパーツ使いをするのだ ビスやネジがなかなか抜けないのもありボンドでしっかり付いてるのもあり取り外すのも一苦労だ…

トイレだって

お手洗いも塗り替えました。 おトイレ大事! 古い建物のお手洗いって 怖かったりしますが そこは快適空間であってほしい かわいい、いい匂いさせた女子も 安心して入れるようにしたい ってことで全面ピンクにしてみました。 ようこそ! ミントグリーンからピ…

養生を取る

養生をしているときから ペンキを塗っているときから この時を待っていた… と言っても過言ではない。 養生を取る。 養生で部屋などを 仕切っていたので 移動も迷路のようだし 身動き取りにくいし 何より視界がうっとおしい。 数週間ぶりに 取るところもあり …

そして壁を塗る

天井が塗れたら、次は壁。 天井用の養生を 慎重にはがして 壁を塗れるように また整えていく。 選んだ色はアイスミント。 天井の材質と違い そして、首の角度も違い 多少楽に塗れる。多少。 脚立に乗って降りて 顔にもペンキ飛ばしつつ 1回目が乾いたら 2回…

天井を塗る

さて。 いよいよ天井から塗装。 まず柄を見えにくくするため 淡いピンクを下地に塗っていく。 はじめはいいのよ ローラーも軽いし ペンキものりやすいし だんだんと塗料を吸った ローラーも重たくなり 伸びも悪くなってきて 何度もペンキを 付け直さないとな…

床にサンダー

床をきれいにしようサンダーをかけよう養生シートやらで空間やコンセントやエアコンや木の粉が入ったら嫌なところをふさぐ作業を終えたらばサンダーとヤスリの登場粉塵マスクと保護ゴーグル手袋をつけて頭に手ぬぐいを巻くのも忘れずにしないとね木の粉で真…

穴を埋める

天井もだけど壁はディスプレイで棚をよく打ち付けていたから穴がたくさんあいているのだ1つ1つを紙やすりで平らにならしてコーキング剤で埋めていく小さいのもあるからつまようじで入れ込んで上からティッシュで拭き取って…が、一番きれいに埋まったこれだけ…

2店舗分の荷物

マメテンカフェ閉店後機器と什器、荷物が次々と運び込まれる 先に閉店した23番地.では店内の片付けと厨房周辺の工事が優先事項 がらんとしたところと什器を詰め込んだところとまだあった当初 が、しかし改装するスペースには荷物を入れないため余計にぎゅう…

はじめまして

大阪の富田林寺内町と呼ばれる国の重要的建造物群保存地区この南詰で隣同士だった天然酵母パン店のmame-ten-cafe と雑貨店の23番地.この秋から喫茶と天然酵母パンと日用品を扱う1つのお店となります新しいお店の名前は「ミネミネ」 場所は旧23番地.只今秋の…