今朝は秋の気配

振替休日の今日

肌寒いくらいの朝でしたが

きもちのよいお天気です

ところで

ミネミネの店の奥には

お山の情報コーナーがあります

今は金剛山もみじ谷コースです

そして、みなさまがお持ちの

お山情報をシェアできるよう

ノートをご用意していますので

ぜひ書き込んでくださいませ

このコーナーが

次に行きたい

お山のヒントとなりますように

ミネミネには

お山だけでなく行楽のお供になる

セレクトしたお菓子や

食卓を楽しんでいただけるパンもございます

ただいま、季節のベーグルとして

「りんごラムレーズンベーグル」

りんごと

オーガニックレーズンのジャムが

ベーグルの中に入っています

そして本日より並ぶのは

「和栗ベーグル」
大阪の唯一の村の千早赤阪村で採れた

栗を、甜菜糖で丁寧に炊き上げた

くり餡をベーグル生地で包みました

少しずつ近づいてきた秋うぃ

いろいろなカタチで

楽しんでください

並び始めました

人気の米蜜ビスケットに

新しい味が登場しました。

ピスタチオです。

甘みを程よくおさえた

やさしくふんわり塩味と

バターを思わせる風味の生地に

ほんのりローストの香ばしさと

ピスタチオクランチの

歯触りを感じるビスケットです。

一枚ずつ個包装で

しっかりした箱に入っているので

ちょっとしたプレゼントにもなります。

そして・・・

秋の味覚の代表の栗。

こちらを使ったものが

和栗あんパン。

富田林のお隣の

千早赤阪村の栗を裏ごしして

てんさい糖と豆乳で仕立てた

くり餡が中に入っています。

どちらも並びたてほやほやです。

明日からの新入り

ごろりとしたパン。

「豆乳ホワイトソースのパンシチュー」

明日明後日と

とりあえず数量限定で店頭に並びます。

その中には・・・

とろーり

豆乳のホワイトソースの

季節の野菜シチュー

お野菜の味を感じるシチューと

パンのカリカリ食感を

お楽しみください。

そして、明日から

「りんごラムレーズンベーグル」も

店頭に並びます。

オーガニックレーズンと

りんごのジャムを

ベーグル生地に包み込みました。

こちらも

どうぞよろしくです。

おつまみビーバー

ビーバーの
新しい味のご紹介
「おつまみビーバー」

その名の通り
お酒のアテにいいのかも…
な、お味

ビーバーはベーコンの
脂の旨味がしみ込んでいて
そこに、ブラックペッパーが
からみつく

どうです？
想像するだに
「おつまみ」てすが
さらに、カリッとした
アーモンドが加わります

ビーバー自体の味が
しっかりしているので
小袋サイズなのですが
食べた感は
十分に得られます

ちょっと濃いめのものを
ポリポリっと食べたいな
って時にピッタリです

暑い秋ですが
行楽のお供にも

秋だけどアイス

ミネミネの
新しいメニューのご紹介

てんさい糖と豆乳の
やさしい甘みのアイスが
のっかるのは

あんパン

黒糖豆乳ドーナツ
黒糖豆乳黒豆ドーナツ

この3種類
禁断の誘惑…

そして
同じアイスを使った
コーヒーフロートも

秋だけど
乳製品不使用のアイスと
パンとコーヒーのマリアージュ
ぜひお試しください

芋あんの季節

自家製の芋あんを

層状にサンドしたスコーンが

先日より並んでいます

黒ゴマも中に入っているので

香ばしさも

そしてこちらは

さつま芋の甘露煮のベーグル。

さきほどのスコーンとは

また違う甘じょっぱく炊いた

さつま芋が中にはいっています

ちょっとだけ甘みがほしいときは

こういうベーグルなんていかが？

暦では秋ですが

まだ夏のような日差し。

味覚だけでも秋を感じてみては？

ミネミネTシャツ

恐れ知らずにミネミネ
オリジナルＴシャツを作りました

ロゴ制作してくださった
plustenさんにも
@f.d.plusten
フォローしていただき
胸のところに
[喫茶とパンと日用品]の筆記体を
山に続く道のようにデザイン

で、袖には
ロゴデザインの
カップとパンと靴下を
キャラ化したものを

色は
ベビーピンク/コヨーテ/黒

サイズは
160cm / S / M / L
男女兼用サイズです

ちなみに
着用例のSサイズは身長162cm
160cmは身長156cmです
ご参考まで

ドライＴシャツなので
軽くて吸水速乾性もあり
紫外線防止指数はUPF30
この残暑なら
しばらくは活躍しそう

ありがたいことに
オープン初日から
続けてお求めいただいており
色・サイズによっては
品薄のものありますが
まだまだございますので
よろしければ
お手にとってみてください